Je n'ai toujours pas rencontré une seule personne qui ne craque pas pour le guacamole. Personnellement, je mange du guacamole sur du pain grillé ou un bagel au petit-déjeuner au moins trois fois par semaine…
Il est préférable de préparer le guacamole aussi près que possible du moment de servir.
Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…
Il existe peu de plats aussi simples mais aussi facilement variés que le guacamole. Cette version laisse transparaître la saveur et la texture de l'avocat, amplement renforcée par de la coriandre, de l'oignon rouge et…
Débordant de morceaux de crabe et de crevettes ou de homard, ce riff de guacamole classique peut facilement être utilisé seul comme apéritif. Les fruits de mer sucrés et le jus d'orange équilibrent un extra…
Goûtez votre guacamole pendant que vous le préparez. Les avocats peuvent prendre une bonne quantité de jus de citron vert et de coriandre, mais comme ces deux ingrédients peuvent varier en force, c'est un…
Ce mélange de gros morceaux ressemble plus à une salade ou à une salsa qu'à la trempette classique au guacamole. Ses saveurs fraîches et rafraîchissantes sont bonnes avec des frites ou sur du poisson grillé.
Avec le piquant ajouté des tomatilles et la saveur fraîche des épinards, ce guacamole sain est un excellent moyen d'obtenir vos légumes tout en grignotant des chips.
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