Grâce à la récente vague de chaleur, j'ai développé une envie de tout ce qui est froid. Café glacé, crème glacée, yaourt glacé, etc. Dernièrement, et assez inhabituellement, j'ai eu envie de quelque chose de froid, sucré,et pas complètement préjudiciable à mon alimentation : des fruits. Pourtant, je suis toujours attirée par la texture crémeuse et fraîche que l'on trouve dans toutes ces délicieuses friandises. C'est à ce moment-là que je me tourne vers les smoothies.

J'adore la variété et les combinaisons qui accompagnent les smoothies, alors j'en ai ajouté plusieurs à ma liste de préparations estivales. Quand je suis tombé sur le Smoothie au thé vertde Manger, vivre, courir, je savais que je devais voir de quoi il était fait. Le thé vert a un moyen de me faire sentir rassasié et en bonne santé, donc cela a définitivement grimpé en haut de ma liste de smoothies à essayer cet été.

La combinaison de thé vert, de banane congelée et de miellat est une combinaison d'ingrédients rafraîchissante mais pas trop indulgente. Il semble que ce serait parfait en accompagnement de mon petit-déjeuner à deux gaufres, ou même d'une collation en milieu d'après-midi.

Donc cet été, au lieu d'ouvrir le congélateur dans l'espoir de trouver une friandise culpabilisante, je vais regarder avec une nouvelle perspective, les aliments surgelés et frais, du réfrigérateur au bol de fruits, à la recherche d'une combinaison qui pourrait devenir monnouveau smoothie préféré.