Conseils de stockage

• Environ 95% du vin est destiné à être consommé dans la première année après sa sortie.
• L'humidité appropriée pour la conservation du vin se situe entre 60% et 70%.
• Conserver le vin à l'abri de la lumière naturelle ou ultraviolette, qui peut interagir avec les sulfites dans une bouteille de vin pour former des mercaptans, ou des arômes nauséabonds qui rendent le vin imbuvable.
• Si vous cassez ou perdez un bouchon, vous pouvez conserver les restes de vin en fixant un morceau de pellicule plastique sur l'ouverture de la bouteille avec un élastique bien enroulé.

Réponses à vos questions sur la conservation du vin