Vous pouvez faire cuire ces pommes de terre épluchées ou avec leur peau, et les écraser dans la poêle de la même manière, vous devrez peut-être appuyer un peu plus fermement…
Cuisses de poulet, aplaties sous le poids d'une brique chaude, cuisent rapidement et font un bon plat de déjeuner ou de dîner avec quelques pommes de terre dorées dans la même poêle ou…
Les artichauts s'ouvrent comme des fleurs et deviennent croustillants sur les bords mais restent tendres au milieu lorsqu'ils sont pressés avec une brique lourde. Vous devrez d'abord les couper…
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