La hauteur élevée du gâteau vient des blancs d'œufs fouettés, sa mie moelleuse et tendre de l'huile végétale
Le sucre superfin aide à donner à ces friandises leur texture délicate. Si vous ne le trouvez pas, mixez le sucre cristallisé dans un robot culinaire pendant environ 30 secondes.
Voir un pot de belle crème au citron jaune dans le réfrigérateur égayera la journée de n'importe qui. Servir sur des sablés écossais épais, ou utiliser comme tartinade pour des toasts ou des muffins anglais,…
Une pâte beurrée et sucrée préparée dans un mélangeur s'étale facilement et cuit à la perfection croustillante
Le mascarpone est un fromage léger et crémeux qui se marie à merveille avec toutes sortes de fruits. Cette tarte est garnie de pêches, mais les myrtilles ou les abricots seraient également jolis.
Cette croûte en forme de biscuit est parfaite pour les garnitures à la crème ou aux fruits frais qui n'ont pas besoin de cuisson supplémentaire, comme cette combinaison de pêches et de fromage mascarpone. Je fais habituellement cette pâte…
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