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Selma Brown Morrow

  • Recette

    Salami et Oeufs avec Toasts de Tomate

    Les œufs brouillés parsemés de salami et de basilic font un bon souper lorsqu'ils sont accompagnés de toasts garnis de tomates et de fromage.

  • mode d'emploi

    Comment faire des pommes de terre au four

    Doré à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, ces patates classiques sont un éternel favori.

  • Recette

    Pommes de terre au four avec champignons et herbes

    Les champignons sautés, le romarin et le thym frais ajoutent une saveur profonde et boisée à ces pommes de terre. Elles sont assez grosses pour être un plat principal ; faites des moitiés voir variation ci-dessous si vous le souhaitez…

  • Recette

    Pommes de terre au four avec chou frisé et bacon

    La farce de pommes de terre au four avec du chou frisé ou du chou est un riff sur le colcannon de plat irlandais classique, ce qui rend ces pommes de terre parfaites pour la Saint-Patrick. Elles sont assez grandes pour être un…

  • Recette

    Pommes de terre au four avec oignons caramélisés et fromage bleu

    Les oignons caramélisés doux et le fromage bleu donnent à ces pommes de terre une saveur de steakhouse robuste. Elles sont assez grosses pour être un plat principal ; faites des moitiés voir la variation ci-dessous si vous souhaitez servir…

  • Recette

    Pommes de terre au four avec chorizo ​​et poivron rouge rôti

    Manchego, chorizo ​​et paprika fumé confèrent une saveur espagnole à un aliment réconfortant américain bien-aimé. Ces pommes de terre sont assez grosses pour être un plat principal ; faites des moitiés voir variation ci-dessous…

  • Recette

    Pommes de terre au four avec cheddar et ciboulette

    La combinaison de cheddar crémeux et de ciboulette brillante est un moyen classique d'aromatiser les pommes de terre deux fois cuites, mais n'hésitez pas à essayer d'autres fromages fondants. Ces pommes de terre sont assez grosses pour…

  • Recette

    Garlicky Crevettes et Tomates

    La combinaison de saveurs dans ce plat robuste rappelle le cioppino, le ragoût de fruits de mer populaire de San Francisco. Ce n'est pas une erreur si l'ail cru est mélangé à la sauce à…

  • Recette

    Poisson-chat avec glaçage abricot-piment et épinards fanés

    Ce glaçage sucré et épicé facile, bien que délicieux sur du poisson-chat charnu, serait également délicieux sur d'autres filets de poisson. Vous trouverez la sauce chili à l'ail et l'huile de sésame dans la cuisine asiatique…

  • Recette

    Sauté de crevettes et ananas avec riz à la noix de coco

    Les saveurs vives et tropicales de ce plat donnent l'impression que vous êtes agité, mais le travail de préparation peut être accéléré en achetant des crevettes décortiquées et de l'ananas. Cuire le riz…

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