Remplie de confitures fraîches, c'est une crostata de confiture de petit-déjeuner classique en Italie. La confiture de fraises fraîchement préparée est mon choix ici, mais n'hésitez pas à remplacer une livre de votre…
Les pâtes frolla constituent la base de la plupart des crostatas. C'est une pâtisserie sucrée, généralement enrichie de beurre et d'œufs ou de jaune d'œuf. C'est délicat mais facile à étaler et facilement…
Sans farine et sans produits laitiers, les macarons à la noix de coco sont une délicieuse tradition de la Pâque. Ici, un double coup de menthe fraîche et extrait leur donne une touche lumineuse, et une trempette finale dans le noir…
Ces quatre pains riches ont plus en commun que vous ne le pensez.
Légère et crémeuse, croustillante et moelleuse, sucrée et acidulée, la pavlova flirte avec la perfection du dessert.
Accompagnés d'une simple salade verte, ces chaussons succulents constituent un repas rapide et délicieux. Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par 2 tasses de brocoli cuit à la vapeur et haché.
Ce dessert au bourbon est la finale parfaite pour une fête du Kentucky Derby. Vous aurez besoin de 16 petits verres à parfait ou pots Mason. Si vous servez des appétits plus copieux, doublez les portions pour…
Ces hors-d'œuvre sont un hommage à la création culinaire la plus célèbre de Louisville. Originaire de l'hôtel Brown de la ville et datant de 1926, le traditionnel Hot Brown est un open-face…
C'est mon tour sur le cozonac de nuca, un pain roumain. Ma version ajoute du chocolat haché à la poudre de cacao traditionnelle pour une profondeur de saveur et de richesse. Les noix sont abondantes…
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