Est-ce du pain? Est-ce un dessert? La combinaison paradisiaque du chocolat et du tahini rend cette babka plus biaisée du côté du dessert et c'est carrément parfait pour le brunch. Faire le…
Alors qu'une garniture au sucre à la cannelle est traditionnelle pour la babka, j'aime bien ajouter un peu de chocolat parce que, eh bien, du chocolat. Cela rend cette babka parfaite pour le brunch, où le dessert est toujours…
Une garniture de zeste d'orange et de citron et une garniture de streusel aux amandes donnent cette saveur de babka. Préparez la garniture pendant que la pâte lève et conservez à température ambiante jusqu'à ce que vous en ayez besoin.…
Ces quatre pains riches ont plus en commun que vous ne le pensez.
C'est mon tour sur le cozonac de nuca, un pain roumain. Ma version ajoute du chocolat haché à la poudre de cacao traditionnelle pour une profondeur de saveur et de richesse. Les noix sont abondantes…
Dans cette version de pinca, un pain croate, l'amaretto rejoint le rhum traditionnel pour faire tremper les raisins secs, ajoutant une douceur moelleuse au fruit. Le glaçage n'est pas traditionnel mais c'est…
Les pommes sont un partenaire traditionnel du porc, mais ici, leur douceur compense l'intensité de la moutarde et complète la saveur robuste du steak.
J'aime que vous puissiez étaler cette pâte de moutarde sur les cuisses et laisser mariner pendant quelques heures pour créer une saveur profonde ou aller directement au grill si vous êtes…
La préparation d'un poulet réduit le temps de cuisson et garantit une viande juteuse - et c'est facile. À l'aide de ciseaux de cuisine, coupez des deux côtés de l'épine dorsale pour l'enlever, puis ouvrez le poulet…
Pour servir un plus grand groupe, cette salade d'accompagnement peut facilement être doublée. Bonne chose aussi, car sa saveur douce et terreuse est un vrai plaisir pour la foule.
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