Un mélange de romarin frais, de sauge et de thym enrobe un filet de porc à cuisson rapide, qui se marie à merveille avec des pommes tendres et des pommes de terre. Le tout donne à votre cuisine une odeur de rêve,…
Chargée de petits morceaux de fromage, de salami, de poivrons piquants et de tomates, cette salade canalise les saveurs d'un plateau d'apéritif italien avec des notes de saveurs hongroises que Nick a grandi…
La garniture riche et pas trop sucrée de ce strudel est faite de fromage fermier, un fromage frais et moelleux avec un très petit caillé qui est à la base de nombreux desserts d'Europe centrale. Vous pouvez…
Une bouchée de ce strudel, avec sa pâte feuilletée et sa garniture pomme-noix épicée sucrée, et vous comprendrez pourquoi ça vaut le coup de faire du strudel à partir de zéro. Pour la garniture, utilisez…
La pomme acidulée, la moutarde acidulée et le poivron rouge ajoutent de la couleur, du croquant et une saveur vive aux enfants au fromage.
Une auteure polonaise de livres de cuisine partage la recette de sa grand-mère pour des raviolis farcis aux pommes de terre et au fromage.
La garniture de ces pierogi - un mélange de purée de pommes de terre, d'oignons et de fromage fermier un fromage cottage doux, blanc et sec que l'on trouve dans de nombreux supermarchés - vient de l'est de la Pologne, près des anciens États-Unis…
Une salade de chou et de carottes piquante est une garniture à couper le souffle pour les bratwursts juteuses. Les longs rouleaux de bretzels font un substitut inattendu aux rouleaux de hoagie, si vous pouvez les trouver.
Ce ragoût copieux est le dîner parfait pour une froide nuit d'hiver. Le bacon ajoute une touche de saveur fumée au veau doux et tendre.
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