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Europe de l'Est

  • Recette

    Filet de boeuf avec sauce aux champignons et à l'aneth

    Garnir de succulents steaks de filet de bœuf avec des champignons infusés de crème sure et de cognac transforme un repas de semaine en une occasion spéciale.

  • Recette

    beignets fourrés à la gelée

    Cette recette utilise une pâte plus maigre et moins sucrée que votre beignet à la gelée américain typique. Pour de meilleurs résultats, utilisez des confitures maison ou de la confiture locale de la meilleure qualité que vous puissiez trouver. Si…

  • Recette

    Blintz au fromage de chèvre

    Cette recette est extraite de Chèvre : Lait, Viande, Fromage. Lisez notre critique.

  • Article

    pains croisés froids

    Le petit-déjeuner traditionnel de Pâques cuit au four passe la ligne en dessert sur les cupcakes Raspberri.

  • Article

    Oeufs écossais pour tout le monde

    La bouchée de pub charnue classique est réinventée dans le dernier article de Mess in the Kitchen.

  • Recette

    Poitrines de poulet en croûte de bretzel avec trempette à la moutarde et à l'aneth

    Les bretzels moulus ne font pas seulement un excellent enrobage croustillant-salé pour le poulet, ils font également de ce plat un favori familial pour lequel vous recevrez de nombreuses demandes.

  • Recette

    Cuisses de poulet poêlées avec sauce à la bière et moutarde à l'ancienne

    Le sirop d'érable ajoute un soupçon de douceur qui complète la morsure de la moutarde dans cette sauce à la poêle rapide. Pas d'humeur pour le poulet? Essayez-le plutôt avec des côtelettes de porc.

  • Article

    Comment découper un jambon

    Le jambon frais au romarin, à l'ail et au citron dans le FC#108 est un rôti d'apparence impressionnante, vous voudrez donc le découper à table pour un maximum de sensations. Dans cet article, Bruce…

  • Recette

    Chou et Pommes au Riesling et Carvi

    Faire bouillir puis sauter le chou lui donne une texture presque soyeuse. Ce plat s'accorde parfaitement avec une longe de porc rôtie ou une saucisse, comme une bratwurst ou un boudin blanc.

  • Recette

    bretzels de seigle doux

    Ces bretzels sont doux, moelleux et savoureux, avec une légère acidité qui vient de la cuisson des bretzels dans un bain de bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude donne également aux bretzels leur…

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