Ce favori des fast-foods japonais se marie parfaitement avec une salade de concombre simple et rafraîchissante en accompagnement.
Bien que ce favori rapide à préparer utilise des haricots en conserve, il a une saveur délicieuse et longuement cuite. Le secret réside dans des cuisses de poulet riches et succulentes.
Les grains de poivre de Sichuan, disponibles dans la plupart des supermarchés, ajoutent un arôme attrayant au glaçage de ces ailes piquantes. Ils font un excellent dîner sportif ou de soirée cinéma, accompagné d'un grand…
Cette technique de grillade infaillible vous aidera à tirer le meilleur parti de leur viande succulente et savoureuse, sans la pyrotechnie.
La viande de cuisse en brochette est beaucoup plus susceptible de devenir juteuse que la viande de poitrine en brochette. Sa richesse inhérente peut supporter la chaleur sèche du gril sans trop en perdre…
Ce poulet reçoit une double dose d'ingrédients puissants pour le garde-manger. Tout d'abord, la viande absorbe un mélange de vinaigre et de soja assaisonné d'ail, de gingembre et de grains de poivre. Ensuite, une fois le mélange bouilli…
Quand le temps est court mais que les attentes sont élevées, je me tourne vers cette marinade rapide en semaine. Pour obtenir une grande saveur fumée des cuisses désossées grillées, assurez-vous d'en exposer autant…
J'aime que vous puissiez étaler cette pâte de moutarde sur les cuisses et laisser mariner pendant quelques heures pour créer une saveur profonde ou aller directement au grill si vous êtes…
Qui aurait cru qu'un hamburger pouvait avoir un goût si léger et brillant? Le zeste et le jus de citron vert ainsi que la coriandre fraîche et le poivron rouge égayent magnifiquement celui-ci. Ne laissez pas tomber…
Le repas d'été sans cuisson par excellence, ces avocats farcis sont rafraîchissants et légers mais aussi délicieusement satisfaisants. Complétez le repas avec une salade sur le côté.
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