Il n'y a rien de mieux par une chaude journée qu'un dîner enveloppé dans une feuille de laitue fraîche et croquante. Chinois, coréen, thaï, latino-américain : ces recettes de wrap à la laitue sont mondaines et délicieuses.
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Wraps de laitue au steak épicé à la coréenne
Les saveurs piquantes de cette enveloppe de laitue en font un produit hors du commun. - Recette
Wrap de laitue à la salade thaï
Rappelant un rouleau d'été, ce wrap est rafraîchissant et frais avec un coup de chaleur de Sriracha. Servez-les avec d'autres sauces d'inspiration thaïlandaise, comme notre Sauce aux arachides, Sauce aigre-douce, et Sauce à trempette épicée au tamarin. - Recette
Wrap de laitue canard-pistache
Cette enveloppe colorée comprend des pistaches et du chou croquants, ainsi que du confit de canard succulent et des piments marinés rapidement. Les piments tranchés finement reposent dans une combinaison de vinaigre blanc et de sucre. Vous pouvez jouer avec le rapport du liquide de décapage en fonction de la douceur outarte tu aimes tes cornichons. - Recette
Wrap de laitue au tofu et patates douces
Ce wrap végétarien rafraîchissant diffuse les saveurs de sushi-bar de wasabi, de soja et de vinaigre de riz, avec des patates douces pour l'équilibre. - Recette
Wrap de laitue au porc BBQ
Pour un changement rafraîchissant, sautez le pain et servez du porc grillé et de la salade de chou enveloppés dans une feuille de laitue croustillante. Si vous avez du porc effiloché sous la main, utilisez-le à la place du filet. - Recette
Wraps chinois au poulet grillé et laitue Bibb
Tout le monde aime préparer ces petits "tacos" asiatiques, et les cuisses de poulet grillées et juteuses sont le composant chaud parfait. Utilisez les plus grandes feuilles extérieures d'une tête de laitue Bibb, ajoutez de la coriandre fraîche et de la menthe plus des concombres ou des piments frais, si vous le souhaitez, et disposez des cacahuètes, des oignons verts, des nouilles de riz ou du riz et une trempette. - Recette
Poulet épicé à la thaï dans des coupes de laitue
Ce plat de poulet haché épicé est connu sous le nom de larb au Laos et en Thaïlande. Il est souvent servi sur de la laitue, du chou ou des légumes, avec du riz gluant cuit à la vapeur. Nous aimons le servir dans des coupes de laitue pour une version asiatique des tacos. - Recette
Boeuf Picadillo
Un favori de l'Amérique latine et des Caraïbes, le picadillo est une garniture de bœuf haché savoureuse-sucrée qui est délicieuse enveloppée dans des feuilles de laitue. Elle est également bonne dans les tacos, les quesadillas et les omelettes.