La séquence vidéo complète des démonstrations que nous avons diffusées en direct est désormais disponible exclusivement pour les membres du CooksClub. Voir ci-dessous. . .
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Réservez la date de la Classique épicurienne 2010, du 27 au 29 août sur les rives du lac Michigan. Nous dévoilerons très bientôt le site Web de l'événement, alors restez à l'écoute. En attendant, jetez un œil à notre couverture de la dernièreévénement de l'année.
Si vous avez manqué l'Epicurean Classic 2009, séquence vidéo complète des démonstrations que nous avons diffusées en directest disponible exclusivement pour les membres CooksClub : cours de 10 des meilleurs chefs et auteurs de livres de cuisine - près de huit heures en tout.
Pas membre du CooksClub ? devenir un, ou cliquez sur les liens ci-dessous pour les faits saillants de notre couverture.
Recettes et vidéos en vedette :
Andy Pforzheimer : Tout sur les tapas
Bar Poêlé avec Salsa Verde
Karen Solomon: Pickle Possibilities – Trois prises de vue sur les légumes et le vinaigre Vidéo
Haricots verts marinés
Salade de concombre thaï super rapide
Daikon mariné rapide au citron
David Leite : Simple, Facile, Frais – La Nouvelle Table Portugaise
gaufrettes au citron doux et olives noires
Trempette Aux Olives Vertes
Rose Levy Beranbaum : Gâteaux moelleux – Chocolat et jaune
Gâteau Doré Citron Amande
Giuliano Hazan : Une paire de favoris Penne Vidéo
Penne aux poireaux, courgettes et poivrons
Penne aux Quatre Fromages
Gale Gand : Cuisiner pour le brunch Vidéo
Tartes rapides aux poires
Gâteau rapide au café streusel aux pommes
Poudding au pain aux mûres
Takashi Yagihashi : Nouilles et petits pains cuits à la vapeur de Takashi – Entrées inspirées de la fusion
Ventre de porc braisé avec brioches à la vapeur
Gagnants du concours KitchenAid
Enfin, félicitations à nos gagnants du concours KitchenAid : Julie Strother, Ophira Bansal et Jean Marie O'Neill. Merci d'avoir regardé et pour vos commentaires, mesdames ! Revenez pour savoir qui a gagné le batteur sur socle KitchenAid au salon.
robot culinaire de 12 tasses KitchenAid photo de gauche, Batteur sur socle KitchenAid photo de droite.
Nous avons diffusé les démos suivantes :
VENDREDI
10:00 Karen Solomon : Possibilités de cornichons
11:30 David Leite : Simple, Facile, Frais – La nouvelle table portugaise
1:00 Rose Levy Beranbaum : Moist Cakes – Chocolat et Jaune
2:30 Giuliano Hazan : Une paire de favoris Penne
SAMEDI
10:30 Gale Gand: Cuisson pour le brunch
11:30 Rose Levy Beranbaum : Revisiter les classiques
1:00 Takashi Yagihashi : Nouilles et petits pains cuits à la vapeur de Takashi – Entrées inspirées de la fusion
2:30 Andy Pforzheimer : Tout sur les tapas : plus c'est simple, mieux c'est
DIMANCHE
10:30 Jennifer Blakeslee et Eric Patterson: Creative Genius in the Farmer's Market
11:30 Eve Aronoff : Méthodes ingénieuses pour cuisiner de façon saisonnière dans les Grands Lacs
12:30 Jennifer McLagan : Bones, Fat, and Beyond : Ce que tout le monde devrait et mangera
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Commentaires
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TanteAnn | 30/08/2009 -
JEANMARIE | 30/08/2009 -
jldevries | 30/08/2009 -
lilchef | 30/08/2009
Plus d'informationsEh bien, puisque vous invitez des commentaires pour "dernière chance pour le robot culinaire Kitchenaid", je vais y aller une fois de plus. Le dessin est une excellente incitation à participer et vous ne pouvez pas battre Kitchenaid dans la cuisine, alors j'espèregagner un. Mais je suis également heureux que la promotion m'ait amené à m'inscrire sur ce site. . .
C'était génial, j'ai regardé la plupart des streams Comme beaucoup d'autres, le son aurait pu être meilleur mais ce que j'ai compris était génial. Merci encore d'avoir fait en sorte que ceux d'entre nous qui n'ont pas pu y assister ont eu un aperçu de ce quenous manquions
j'espère que vous les jouerez de nouveau
Je suis désolé d'avoir raté ça. Content que vous répétiez les démos. Je serai certainement à l'affût !