Des citrons verts frais dans une vrille ?
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"Une vraie vrille est moitié gin et moitié jus de citron vert de Rose et rien d'autre", a déclaré Terry Lennox dans le livre de Raymond ChandlerLe long au revoir.
Si c'est le cas, j'aurai un vrai Martini à la place. Rose's est du jus de citron vert confit qui s'est avéré utile pour prévenir le scorbut sur les voiliers avant la réfrigération, mais aujourd'hui, nous pouvons acheter des citrons verts frais toute l'année. Jepense qu'ils ont meilleur goût.
Et tant qu'on est infidèle à la recette originale, autant étaler l'affaire. Le Gimlet adore les herbes fraîches. Ajouter un feuille de menthe ou certains basilic, verveine citronnée, ou même coriandre au shaker, écraser dans un concombre, ou utiliser un sirop aromatisé au lieu du sirop simple. Certaines personnes préfèrent même la vodka dans la boisson.
Ou préparez simplement la version fraîche de l'original, comme ci-dessous. Comme toute recette, c'est un point de départ recommandé et non la seule façon de préparer la boisson. Ou pour prévenir le scorbut.
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Commentaires
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FlagHillFarmVermont | 22/09/2010 -
Garfinkel | 18/09/2010
Plus d'informationsBonjour Campeur,
J'ai remarqué votre rafraîchissant Queen Bee Mojito et ayant bu d'incroyables mojitos en République Dominicaine je suis curieuse d'essayer celui-ci adapté à notre méthode champagne hard Cyder
Nous fabriquons Hard Cyder au Vermont - un alambic semi-sec et une méthode de champagne mousseux à l'os sec. Les deux sont âgés de 2 ans et sont certifiés biologiques. Nous fabriquons également deux brandys - Pomme de Vie Vermont Apple brandy et Stair's Pear une eau clairede vie. Je me demande si vous avez des idées de boissons, nous avons une abeille du Vermont sur notre site Web, mais j'aimerais beaucoup si vous ou d'autres lecteurs avez plus d'idées.
bravo,
Fermier
s'il vous plaît voir http://www.flaghillfarm.com pour plus d'infos et pour nous contacter.
J'entends d'où vous venez, mais un Gimlet est spécifiquement Gin and lime cordial. Les quantités exactes varient. Ce que vous décrivez est simplement un Gin ou vodka Sour.