Portions : 4
Ces tostadas fraîches, croquantes et colorées sont la vitrine parfaite pour les restes de viande blanche râpée de Poulet Rôti Mariné aux Agrumes, qui est doucement et brièvement réchauffé avec un peu du jus de cuisson de la recette. Vous n'avez pas fait le poulet rôti le week-end dernier ? Pas de problème. Un poulet rôti du commerce fera l'affaire ; il suffit de le mettre dans un plat à faible teneur en selbouillon de poulet pour le jus de cuisson.
Servir avec votre favorisalsa.
Je l'ai refait, cette fois avec un reste de poulet rôti mélangé avec un peu de poudre de chipolte. J'ai utilisé les tortillas de maïs de la taille d'un taco de rue pour faire les tostadas et ça a été un énorme succès. La taille parfaite pour tout le monde. Je seraià refaire bientôt.
C'était très savoureux ! Je n'ai pas pu trouver de radis au magasin du coin et je pense qu'ils auraient fait une différence significative. J'ai utilisé un poulet rôti et j'ai relevé la saveur en ajoutant un peu de chipolte et un peu de citron vert frais. Servi ce platpour la compagnie et si je n'avais pas brûlé les tostadas, cela aurait été incroyable !
Nous avons vraiment apprécié ceux-ci, mais nous l'avons quelque peu modifié. J'ai utilisé des restes de haricots pinto cuits à la maison, j'ai suivi les conseils de l'un des commentaires et n'a utilisé qu'une seule casserole. Également en couches de salsa de tomates fraîches maison avec oignon, coriandre et limedessus du mélange poulet/haricots, donc utilisez simplement des boules de crème sure nature garnies de fromage. Les radis font vraiment la différence !
Je pensais que c'était très savoureux mais très salissant à manger ! Certainement pas la nourriture du soir ! Une bonne façon de cuisiner des haricots, et tous les composants étaient bons, mais je pense que je mangerai le reste sur des tortillas moins croustillantes.
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