Portions : quatre.
Il s'agit d'une salade de haricots savoureuse qui se marie bien avec la plupart des viandes et volailles, en particulier le filet de porc rôti ou les côtelettes d'agneau grillées.
Première fois, mesurez tout, et garde-manger pandémique à part, respectez la recette. Cela dit, j'ai appris à vérifier les critiques avant de commencer. J'ai utilisé du vinaigre de vin de riz et ajouté peut-être 1/4 tasse de pouletrestes de pois d'une autre salade. Nous avons de la menthe qui pousse, alors j'ai été généreux et j'ai vraiment mesuré après hachage. J'ai utilisé des olives noires au lieu de câpres. Aucun de nous n'aime les câpres ! Je pense que c'est une excellente salade de garde-manger. NousJe le mange avec un carré d'agneau.
C'est tout simplement divin ! À fouetter en un clin d'œil. Sain !
J'ai utilisé des haricots secs trempés, donc j'ai à peu près doublé cette recette. J'ai fait rôtir deux poivrons rouges, ce qui était super. Content de savoir couper le vinaigre. Je pense que j'ai haché la menthe trop finement mini-processeur utilisé,donc je le couperai à la main la prochaine fois. C'était bon avec un gigot d'agneau.
J'ai utilisé deux boîtes de 15 oz de haricots cannellini, avec d'autres quantités d'ingrédients comme spécifié dans la recette. C'était l'équilibre parfait. Ce sera une salade que je ferai encore et encore.
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