Portions : 8
Ce poulet rapide et délicieux est une excellente base d'ingrédients pour les salades il suffit d'augmenter ou de réduire la recette selon les besoins et est tout aussi savoureux froid. Vous pouvez ajouter d'autres herbes fraîches hachées ou un peu de pesto ou de sauce piquante à la moutarde-mélange de mayonnaise.
Servir avec Frites de pommes de terre grillées ou Salade de pommes de terre Fingerling grillées avec vinaigrette crémeuse aux herbes.
Pour un plat à cuisson encore plus rapide, remplacez les filets de poulet photo par des poitrines désossées et sans peau. Faites-les cuire comme indiqué ci-dessus, en les retournant une fois, pendant seulement 2-3 minutes de chaque côté pas besoin de les faire pivoter pour former des marques de grille hachurées.
Fait ceci mais avec de la longe de porc coupée au centre, c'était fabuleux! Je l'essayerais certainement avec du poulet aussi. J'ai doublé le romarin juste parce que j'avais trop haché et c'était parfait.
Si simple mais si fantastique ! Ma fille qui n'aime pas la moutarde a adoré ce poulet grillé. Et, j'ai cuisiné 6 grosses poitrines de poulet avec cette marinade et il n'en restait qu'un pour la salade demain. Je pourrais ajouter une cuillère à café pleine deromarin frais haché la prochaine fois. Miam !
C'est une recette excellente et très facile. J'ai utilisé des cuisses de poulet désossées, que nous préférons, et elles sont ressorties tendres pas besoin de couteaux et savoureuses.
Fait ceci ce soir. Le poulet était très moelleux, avec une grande saveur. J'ai adoré le fait que le poulet n'ait pas du tout à mariner avant de le cuire. Je l'ai servi à une foule et tout le monde l'a adoré. J'ai doublé le romarin haché etJe suis content de l'avoir fait.
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