Jetez quelques choses dans la mijoteuse le matin et rentrez à la maison pour un porc tendre mijoté dans une sauce riche et sucrée. Servez la relish à côté ou utilisez-la…
Bien que nous ne soyons pas très friands de contrefaçons à base de viande, vous pouvez en effet transformer un gros chou-fleur ferme en steaks en quelque sorte qui méritent un couteau et une fourchette. Plutôt que de griller…
La confiture de gingembre dans le glaçage donne à ce jambon une touche épicée et sucrée. Le braisage rend la viande incroyablement juteuse et succulente, mais vous pouvez également la rôtir voir variation si vous préférez…
Le cheddar fondu suinte du centre de ces latkes croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, ce qui les rend plus consistants. Ne sautez pas l'étape consistant à extraire l'excès de liquide des pommes de terre optez pour…
Les pommes et la citrouille, deux favoris de l'automne, se marient dans ce dessert élégant, léger et soyeux. La sauce au cidre est également merveilleuse sur de la crème glacée et sur du pain perdu ou des crêpes.
Le cidre de pomme, les herbes fraîches, et une touche de cannelle apportent la saveur du Nord-Est à cet oiseau. Beurrer et saler la dinde 1 à 2 jours avant les saisons de torréfaction…
Les feuilles de chou vert épaisses sont faciles à manger crues lorsqu'elles sont coupées en lanières ressemblant à des confettis. La relish aux fruits sucrés et le fromage bleu acidulé équilibrent leur saveur douce et terreuse.
Une sauce crémeuse parfumée à l'échalote, au cidre et à la moutarde réunit du porc et des poires fraîches dans ce fabuleux plat d'automne. Haricots verts sautés et riz sauvage pilaf feraient bien…
Cette recette nécessite de nombreux ingrédients et un peu de planification, mais la saveur riche et fumée de la dinde finie et sa viande juteuse en valent la peine. Premièrement, la dinde est saumurée…
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