Une vinaigrette légèrement sucrée aux agrumes contraste avec le riche saumon et les verts tendres de cette salade en plat principal.
Les oignons marinés dans cette salade sont savoureux sur les sandwichs, alors faites un double lot, si vous le souhaitez ; ils se conserveront quelques jours au réfrigérateur et se ramolliront…
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