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Cuisson - Page 5 sur 10

  • Recette

    Focaccia avec une incrustation d'herbes pressées

    Il est facile de doubler cette recette si vous voulez faire plus d'un pain. La cuisson est rapide, vous pouvez donc laisser reposer le deuxième pain et attendre son…

  • Recette

    Gâteau Collation Café-Cacao

    Le café de cette recette intensifie la saveur chocolatée de ce gâteau super moelleux. Je vous suggère d'utiliser une variété fraîchement moulue et moyennement corsée, comme la colombienne.

  • Recette

    Brownies au fudge aux morceaux de chocolat double

    Si vous utilisez un moule en métal, les bords de ces brownies seront plats et la texture sera uniforme. Si vous utilisez un moule en Pyrex, vos brownies seront…

  • Recette

    Tarte Au Beurre De Cacahuète Glacée Au Chocolat

    Vous devrez planifier à l'avance pour ce dessert riche, mais pour les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat, cela en vaut la peine. La croûte de biscuit facile doit être cuite et refroidie avant de la remplir,…

  • Recette

    Cookies découpés

    Pour décorer ces simples biscuits de Noël, trempez les dessus dans un glaçage au sucre glace et saupoudrez de sucres sablés colorés.

  • Recette

    Remplissage de brownies pour nœuds papillon

    Cette recette fait assez de garniture pour un lot de Brownie Bowties.

  • mode d'emploi

    Pièges à tarte et comment les éviter

    Nicole Rees a compilé un tableau de dépannage pratique pour vous aider à faire face aux problèmes de croûte à tarte tels que la sécheresse, la fissuration, la dureté, la farine, le brunissement médiocre et le détrempage. Apprenez les causes probables et réparez-le…

  • Article

    Conseils pour travailler avec la pâte phyllo

    Les feuilles de pâte phyllo fines comme du tissu peuvent être frustrantes à travailler car elles peuvent sécher rapidement et se déchirer. Dans ce court article, Jennifer Armentrout propose quelques conseils pour la fabrication…

  • Article

    Sucre dans des teintes élégantes

    Lire une revue rapide des sucres de décoration Tree Nature's Colors.

  • Article

    Pour le goût et la tendresse, cuire au babeurre

    Pourquoi le babeurre fait de meilleurs crêpes, biscuits, quatre-quarts, scones, etc.

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