Le steak dans ces sandwichs rapides est haché en le pulsant rapidement dans un robot culinaire en petits morceaux tendres. Pour obtenir votre base, vous allez faire cuire un oignon jaune…
Certains épiciers étiquettent à tort le steak à trois pointes comme des pointes de surlonge, alors n'hésitez pas à demander s'il y a des questions. Le steak à trois pointes doit être épais et bien marbré. Bien sûr, si vous ne trouvez pas…
Un moyen infaillible de faire d'une salade un repas : ajoutez un steak. Celui-ci est simple mais élégant et joue avec l'accord classique du steak et des œufs. La vinaigrette à l'ail…
La pâte de curry achetée en magasin rend ce ragoût réchauffant rapide pour un soir de semaine.
Les pointes de surlonge sont un excellent choix pour une braise rapide, car elles sont pleines de saveur et auront une texture agréablement moelleuse après 20 minutes de cuisson une cuisson plus poussée serait…
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