Cette boisson traditionnelle d'hiver est exactement ce que son nom l'indique mûl signifie réchauffer et épicer : du vin, généralement rouge, infusé de sucre, d'agrumes et d'épices, servi chaud. Un saisonnier…
Dans cette version du classique des fêtes, trois spiritueux traditionnels se réunissent pour un cocktail avec un coup de pied. Fouetter des blancs d'œufs battus mousseux dans la base de lait de poule fait un…
Plus rapide que le riz au lait on peut l'avoir sur la table en 15 minutes chrono et tout aussi réconfortante, cette recette, extraite du livre de cuisine Dessert Express, peut être déclinée en…
Cela vaut la peine de moudre fraîchement les épices pour cette tarte riche et soyeuse ; elles ajoutent une profondeur et un dynamisme que vous n'obtenez tout simplement pas avec la variété prémoulue.
Pour ce plat, la combinaison terreuse de trois des piments les plus distinctifs du Mexique crée un résultat nuancé qui n'est pas aussi chaud que vous pourriez vous y attendre. Une grande partie du…
Très simplement, une daube prononcez dohb est un ragoût de bœuf ou d'agneau au vin rouge. Ce type de plat a d'innombrables permutations de saveurs, bien sûr, mais la plus célèbre et ma préférée…
Ma version mise à jour de la recette traditionnelle "livre de beurre, livre de sucre, livre d'œufs, livre de farine" produit un quatre-quarts moelleux et moelleux, mais qui a quand même…
Quelques petites modifications rendent ce gâteau au beurre classique plus moelleux, plus riche et meilleur que jamais
Le glaçage arrosé de ce gâteau lui donne non seulement une saveur supplémentaire, mais le garde également frais plus longtemps. Ce gâteau est délicieux accompagné d'une salade de fruits tropicaux ou, pour…
Les baies aigre-douces sont le complément parfait des gaufres aux noisettes.
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