Le céleri et le brocoli peuvent être un accord surprenant, mais ils font une excellente combinaison lorsqu'ils sont marinés et servis avec du houmous dans un sandwich estival au goût audacieux.
Emballé avec du brocoli, des amandes, des canneberges séchées et une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à n'importe quel barbecue ou repas-partage.
Les cuisses de poulet créent un bouillon très poulet, mais pendant la cuisson, elles ne perdent pas toute leur saveur. Les croûtons remplacent les nouilles dans cette soupe copieuse; assurez-vous que le…
La cuisson des macaronis et du fromage sur une plaque de cuisson crée des morceaux croustillants profondément dorés. Pour encore plus de croquant, saupoudrez le dessus de chapelure mélangée au beurre fondu avant la cuisson, et…
Un repas d'automne rustique composé de rôti de porc toscan, de salades de lentilles et de betteraves et de fromages artisanaux.
Les cuisses de poulet désossées sont traitées avec des saveurs sucrées, salées et gingivales. Le saké, un vin de riz japonais, équilibre les saveurs audacieuses de l'ail et de la sauce soja avec ses subtiles notes sucrées-salées.…
Inspiré du satay de crevettes d'Asie du Sud-Est, ce plat à une casserole est un favori des soirs de semaine. Goûtez la sauce aux arachides avant de la mélanger avec les crevettes. Si vous la voulez plus épicée, ajoutez-en plus…
Le jus de citron, l'ail et la sauce piquante ajoutent du piquant à une sauce ultra-rapide pour le brocoli rôti. Servir avec du poulet rôti ou des crevettes.
Une sauce rapide à préparer mais parfaitement équilibrée - riche, crémeuse, cacahuète, un peu piquante, un peu sucrée et égayée de jus de citron vert - enrobe le poulet tendre et les légumes au goût frais d'un pur délice.
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