Ce dessert est meilleur lorsqu'il est très frais, mais il est aussi assez bon réchauffé le lendemain au petit-déjeuner.
La cassonade, le beurre et la vanille font une sauce remarquable et savoureuse qui ressemble à du caramel au beurre, mais en mieux.
Pour vraiment transformer ce gâteau en un dessert stellaire, servez-le avec des poires rôties à la sauce caramel.
Essentiellement un latke géant, les pommes de terre rösti sont la version suisse de la galette de pommes de terre classique. Servez-la garnie de saumon fumé, de crème sure à la ciboulette ou de chou de Savoie braisé. Voir le…
Cet accompagnement de légumes à cuisson rapide est meilleur avec de jeunes épinards tendres.
Celui-ci est le préféré de ma famille. Le riz brun donne une saveur profonde de noisette, tandis qu'une garniture de noix sucrée offre du croquant. La précuisson du riz réduit de moitié le temps de cuisson.
Le betty semble cuire plus haut lorsqu'il est fait avec des croissants, mais la plupart des gens sont plus susceptibles d'avoir du pain d'un jour sous la main que des croissants d'un jour.
Fouetter le sirop de cassonade dans les blancs d'œufs à peine battus pour une montagne de meringue
Cette recette donne beaucoup de gnocchis, mais vous pouvez congeler ce que vous n'utilisez pas. Si vous faites toute la recette, il est plus facile d'utiliser deux poêles ou de travailler dans…
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