Le plat national non officiel du Laos, le larb est également populaire en Thaïlande et illustre les saveurs audacieuses de la région. Généralement servi avec des légumes frais en salade, c'est fait…
Une salade de chou classique est rehaussée de mandarines, d'amandes, de canneberges séchées et de nouilles ramen croustillantes au four.
La coriandre, le citron vert et la poudre de chili donnent à cette salade croquante une saveur mexicaine. Ajoutez du Cotija, un fromage au lait de vache friable, et vous obtenez la garniture à tacos ultime.
Les ingrédients du Moyen-Orient comme le citron, le yaourt, le cumin et la coriandre parfument une vinaigrette crémeuse que le chou de Savoie craquelé s'imprègne. C'est un bel accompagnement d'agneau grillé. Utilisez du yaourt ordinaire…
Cette salade monochrome est époustouflante par sa simplicité. La texture croquante et le punch citronné en font un partenaire parfait pour les viandes braisées ou le porc grillé. Utilisez une mandoline pour raser…
Une combinaison intrigante de saveurs et de textures dans cette salade légèrement sucrée rend difficile d'arrêter de manger. Servez-la avec un poisson blanc doux.
Cette salade de chou rapide conserve le croquant du chou, tandis que les pommes apportent une touche de douceur. Essayez-la avec des hamburgers de porc fumé avec des oignons doux grillés.
Avec un clin d'œil au pad thaï, ce plat de nouilles constitue un dîner de semaine excitant et sans viande. L'astuce consiste à utiliser un mélange de salade de chou.
Chou râpé mariné dans du vinaigre rehaussé de fleurs de jus d'ananas dans une alternative lumineuse, rafraîchissante et durable à la salade de chou à base de mayonnaise.
Le chou et les carottes sont peut-être des ingrédients typiques de la salade de chou, mais cette salade de chou est tout sauf. S'inspirant de la cuisine marocaine, elle a une douceur et une chaleur équilibrées par une pincée de…
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