S'il y a une chose que j'aime à propos de l'automne, ce sont les beignets au cidre de pomme. Il n'y a rien de tel qu'un anneau frais, chaud et pâteux à tremper dans du cidre épicé sur un automne croustillant…
Cette recette de whoopie pie comprend des pommes fraîches, une garniture au fromage à la crème et des épices à gogo. C'est une variante sérieuse d'un classique, parfait pour l'automne.
À la recherche de beignets au cidre de pomme qui ont vraiment le goût de pommes.
J'adore préparer la combinaison normande classique de poulet, pommes et crème pendant les mois d'hiver. Cette version rôtie ajoute de la moutarde et de l'estragon pour plus de profondeur, ainsi que des carottes, du fenouil et…
C'est le moment de l'année pour tout mettre en œuvre et faire quelque chose de vraiment chic comme ce rôti de couronne de porc farci. Mais ne vous inquiétez pas : puisque vous achetez…
Laura Giannatempo visite Ford Farms Cyderworks dans l'Oregon, où Kristin et Rich Ford produisent du cidre pétillant à partir de pommes anciennes.
Lorsque les cuisses de poulet sont mijotées lentement, la viande devient merveilleusement tendre et tombe de l'os ; en même temps, elle développe une saveur riche et profonde. Utilisez du cidre sec…
Une noisette de ce beurre polyvalent à préparer à l'avance est excellente sur les toasts du matin, les crêpes au babeurre, le pain doré, les flocons d'avoine, les gaufres et les scones. Ou essayez de l'utiliser pour garnir du cidre chaud, chaud…
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