Donnez une touche de vacances amusante à ces délicats biscuits sandwich à la meringue française en les roulant dans des bonbons à la menthe concassés. Comme pour tout macaron, ils nécessitent un peu de travail et…
Un riff sur le côté classique de Thanksgiving à la patate douce et à la guimauve, cette tarte pas trop sucrée a une garniture légère et onctueuse ; ensemble, ils font une bouchée parfaite. Le flambage de la garniture est facultatif mais ajoute du grillé…
Simple, sobre et élégant, ce gâteau profondément vanillé est moelleux, mais léger et aéré, grâce à l'ajout de blancs d'œufs battus. Associez-le avec un glaçage très vanille ou utilisez…
La douceur délicate du chocolat blanc complète parfaitement les saveurs traditionnelles de lait de poule de cette mousse onirique et nuageuse.
Avec son haut chapeau blanc comme neige, cette tarte ressemble à une meringue au citron classique, mais un avant-goût de la garniture crémeuse et épicée au lait de poule vous met dans l'esprit des Fêtes.
Ce ne sont pas vos choux à la crème typiques. Au lieu d'une crème pâtissière à la vanille, ils sont fourrés d'une crème caramel soyeuse, riche et tout à fait délicieuse. Un saupoudrage de…
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, la coque de pavlova est une meringue mousseuse classique. Vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver, complètement refroidie, dans une boîte hermétique…
Des couches de meringue mouchetées de pistache contrastent avec une garniture de crème de citron acidulée et crémeuse dans cette superbe dacquoise. Parfait pour une occasion spéciale, ce dessert à préparer a besoin d'au moins 24 heures au réfrigérateur…
La confiture de griottes aigre-douce compense magnifiquement le chocolat blanc crémeux de ce dessert. Pour la meilleure saveur, recherchez le chocolat blanc à base de beurre de cacao, pas de graisse végétale telle quelle…
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