Dans cette version moderne du coq au vin, le Riesling remplace le vin rouge habituel.
Ajoutez un peu de piquant au dîner de côtelettes de porc de ce soir. Cette recette est basée sur l'assaisonnement jamaïcain fougueux connu sous le nom de jerk, composé de piments Scotch Bonnet, d'épices moulues, d'ail et d'herbes.
Dans cette mise à jour sur le classique, la dinde fumée remplace le bœuf salé, tandis qu'une salade de chou fraîche et une mayonnaise aux tomates séchées remplacent la choucroute et la vinaigrette Mille-Îles.
Pour un dîner rapide, facile et au goût frais, vous pouvez toujours compter sur les crevettes. L'utilisation de crevettes faciles à peler accélérera la préparation car les coquilles sont fendues et elles ont été déveinées. Vous aurez envie d'utiliser…
La cuisson rouge est une technique de braisage traditionnelle chinoise qui utilise de la sauce soja, du sucre et du vin de riz pour aromatiser les aliments et leur donner une couleur rouge foncé. Si vous n'êtes pas un…
Qui a besoin d'une raison pour célébrer les bons amis et la bonne bouffe ? Le secret pour recevoir n'importe quel soir de la semaine est un menu composé principalement de plats préparés à l'avance.
Si vous avez préparé l'épaule de porc rôtie lentement pendant le week-end, ce ragoût copieux et satisfaisant est le moyen idéal pour en profiter à nouveau. La polenta douce rend cette recette réconfortante…
Un bain rapide dans une saumure de jus d'orange infuse le poulet avec beaucoup de saveur. Vous aurez besoin d'un total d'environ 9 oranges moyennes pour cette recette.
Vous pouvez trouver des pâtes fraîches dans la section réfrigérée de votre supermarché. Pour un plat plus épicé, utilisez des saucisses de poulet italiennes chaudes.
Ce plat rapide est léger et lumineux et peut être préparé avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main.
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