Un mélange parfumé de graines de fenouil, de zeste d'orange et de romarin frais donne à ce plat rapide à préparer un accent français. Servir avec du persil frais et de la purée de pommes de terre aux câpres.
Dans cette combinaison quelque peu inhabituelle, les carottes croquantes prennent la belle saveur du fenouil. Utilisez un mélange de carottes colorées - or, orange et rouge - si vous pouvez les trouver. Les plus foncées...
Un mélange de noix, de graines et d'épices, le mélange d'épices méditerranéennes dukkah dook-ah est chaud, complexe, savoureux et riche. Bien qu'il ne soit pas largement disponible, ses composants le sont, il est donc facile à…
Ce rôti tire une grande partie de sa saveur d'une pâte aromatique d'ail, d'herbes et de fenouil, alors assurez-vous de frotter la viande avec la pâte un jour à l'avance pour…
Comme si un gratin crémeux à lui seul n'était pas assez riche, cette version, parsemée de marrons et étagée de prosciutto croustillant, sort le grand jeu et pourrait vous faire…
Le fenouil et les poireaux aromatiques ajoutent une profondeur de saveur à un gratin de pommes de terre classique, mais c'est la garniture au fromage qui vous fera revenir pendant quelques secondes. Pour les amateurs, plus…
La version authentique de cette soupe de nouilles vietnamienne parfumée commence par un bouillon fait à partir de zéro. Ici, le bouillon acheté est mijoté avec du gingembre et de l'oignon carbonisés et beaucoup d'épices…
Les haricots constituent l'essentiel de ce burger, mais c'est loin d'être tout ce qu'il y a à faire. Farro lui donne de la texture, tandis que les tomates séchées, le Parmigiano, le romarin et les graines de fenouil ajoutent…
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