Dans cette interprétation tropicale du dessert français classique île flottante île flottante, les meringues sont pochées dans un mélange de lait de coco et de purée de fruits, au lieu de la crème anglaise traditionnelle.
La moutarde ajoute une chaleur épicée aux poires pochées au porto classiques. Elles sont merveilleuses servies avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème épaisse fouettée et des sablés.
La cassonade et le vinaigre balsamique blanc confèrent aux pêches une saveur caramélisée, tandis qu'un vin demi-sec rehausse leur acidité sucrée. Le thym frais ajoute une note herbacée. La marinade adoucit également la…
Ces gâteries amusantes sont faciles à préparer : il suffit de tremper les fraises dans de la confiture, puis de les rouler dans les garnitures de votre choix.
Ces moitiés de pamplemousse au miel ont un brunch écrit partout. Griller caramélise le sucre dans le fruit, accentuant sa douceur, tandis que les pistaches ajoutent des saveurs chaudes et grillées, et menthe et crème…
Dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices qui est si bon que vous pouvez en manger des pincées directement, comme collation. Enduisez des pêches mûres avec de l'olive…
Servir ces poires violettes brunies avec de la crème fraîche avec un zeste d'orange incorporé et du sucre ou du miel, si vous aimez, de la crème glacée, du fromage bleu ou du pain d'épices. Il est préférable de les préparer…
Il existe des versions de friandises sucrées à la banane dans toute l'Asie du Sud-Est. Parfois, les bananes sont frites dans une pâte jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, parfois elles sont cuites dans de l'huile ou légèrement grillées, parfois…
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