Les piments serrano dans le sirop simple donnent un coup de fouet à ce chico d'un cran ou deux.
Le saumurage à sec de la dinde permet aux épices de pénétrer dans la viande. Un beurre composé d'ail, de zestes d'agrumes et d'herbes fraîches passe sous la peau juste avant la cuisson pour que ceux-ci…
Comment une version adaptée aux cocktails d'un spiritueux classique a contribué à créer un tout nouveau style.
Le martini est l'arrière-grand-père de tous les cocktails brassés. J'ai trouvé qu'un rapport gin-vermouth de 5:1 était le plus agréable pour le plus grand nombre de buveurs de martini.
Ce cocktail italien classique rouge rubis est agréablement amer avec un soupçon de douceur du vermouth. Frotter un zeste d'orange autour du bord donne à la boisson une belle note aromatique.…
Le Negroni classique obtient une touche d'agrumes dans ce cocktail.
Un livre sur les cocktails rétro ignore les plus populaires et en suggère d'autres pour un renouveau.
Un nouveau livre examine les boissons dans les livres et la vie d'Ernest Hemingway.
Réchauffez votre bras brouillon pour cette boisson au gin aux cerises.
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