Pensez à ce sorbet comme à un cocktail glacé moins arrosé et moins sucré : le Campari doux-amer fait écho au pamplemousse doux-amer, et la menthe ajoute une douce fraîcheur.
Le sel de mer feuilleté, que vous pouvez sentir sur votre langue et croquer lorsque vous mordez, et des morceaux de poivre noir audacieux ajoutent de la texture ainsi que des touches de saveur excitantes…
Cette salade de céréales est un accompagnement d'été frais pour les viandes grillées et les fruits de mer.
Juste à temps pour le pic de la saison des agrumes, cette technique n'est pas aussi difficile que vous le pensez.
Il est préférable de superposer cette salade élégante, afin que l'avocat et le pamplemousse n'alourdissent pas les verts délicats. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger une poignée de roquette ou une fine couche…
Le ceviche est un plat latino-américain populaire qui utilise une marinade d'agrumes pour "cuire" des fruits de mer crus. Cette version est sucrée et acidulée, avec juste une touche de piquant. Servez-la...
Le yaourt grec, le pamplemousse frais et le miel sont une délicieuse combinaison dans ces scones faits maison.
Ce cocktail est un riff sur la combinaison classique de tequila et de soda au pamplemousse connue sous le nom de Paloma. Ici, le jus de pamplemousse frais et la tequila infusée au pamplemousse ajoutent une saveur vive et citronnée à…
Plus élégante qu'un moule Jell-O, cette terrine met en valeur la beauté des fruits frais d'hiver. Regardez notre astuce vidéo pour savoir comment enlever les pépins d'une grenade sans tacher votre…
Ils disent que le Hemingway Daiquiri a été inventé pour Ernest Hemingway dans le bar La Floradita à Cuba. Que les histoires soient vraies ou fausses, personne dans l'histoire ne peut…
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