Vous pouvez servir cette sauce piquante sur du pain de viande ou de la purée de pommes de terre. Utilisez le Meatloaf Recipe Maker pour créer une recette de pain de viande personnalisée avec vos légumes, herbes et mélanges préférés.
Si vous n'avez jamais mangé le porc mu shu classique du restaurant sino-américain, pensez-y comme une version asiatique d'un burrito moelleux.
Duxelles est un mélange de champignons finement hachés, d'échalotes et parfois d'herbes qui est cuit lentement dans du beurre jusqu'à ce qu'il devienne épais. Ici, les Duxelles sont utilisées comme garniture…
Ne soyez pas effrayé par le foie dans cette farce. Il est vraiment là juste pour lier la farce et ajouter une riche note de fond ; vous ne le remarquerez même pas.
Lorsque vous achetez des épinards, recherchez des feuilles uniformément vertes et croustillantes. Évitez celles qui sont fanées, excessivement humides ou jaunies. Les épinards frais peuvent être assez granuleux, surtout les plus gros…
Transformez les légumes grillés en salades élégantes avec des légumes verts frais, des fromages et des compléments croquants. De plus, obtenez des conseils sur la façon de griller vos légumes préférés.
Les branchies des champignons portabella sont parfaitement comestibles - en fait, elles ajouteront une excellente saveur de champignon aux bouillons - mais elles transformeront tout ce que vous cuisinez avec eux en un brun grisâtre peu attrayant, donc c'est payant…
Ces toasts sont meilleurs légèrement chauds, alors ne faites pas griller le pain juste avant de servir. Vous pouvez utiliser des champignons cremini si vous ne trouvez pas les variétés exotiques énumérées…
Quelques épices impertinentes et une technique simple à une casserole suffisent pour créer ces plats d'accompagnement savoureux
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