Chez The Purple Pig à Chicago, ils embrochent des carrés de cuisses de poulet désossées avec la peau et les font frire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement croustillants. C'est un délice à manger, mais ce n'est pas si amusant de les désosser…
Les cuisses de poulet profondément aromatisées se marient parfaitement avec cette marinade de soja au gingembre et piquante. Si vous aimez les choses vraiment épicées, ajoutez une autre cuillère à café de sambal oelek à la marinade.
Les cuisses de poulet créent un bouillon très poulet, mais pendant la cuisson, elles ne perdent pas toute leur saveur. Les croûtons remplacent les nouilles dans cette soupe copieuse; assurez-vous que le…
Le porc et les fruits sont des partenaires naturels, encore meilleurs avec l'ajout de marmelade d'oranges douces-amères et d'un trait de scotch. Servir avec du chou-fleur et du couscous pilaf, qui tremperont…
Le prosciutto fait un wrap fantastique, tenant la farce de pain en place et croustillant pendant la torréfaction. S'il est un peu gras, la graisse fondra, révélant…
Le beurre de miso salé ajoute une saveur umami rapide aux haricots verts rôtis simples. Servir avec du bar à la vapeur, garni de graines de sésame si vous le souhaitez, ou servir avec du poulet rôti ou…
Le streusel doux et friable équilibre les éclats d'acidité des canneberges dans ces tendres muffins à la crème sure. Ils sont présentés ici avec Marcona Almond Streusel, mais vous pouvez utiliser Cocoa Cardamom Streusel ou…
Ce sauté d'inspiration thaïlandaise légèrement épicé constitue un plat unique satisfaisant, mais il est également délicieux accompagné d'une salade de concombre râpé.
Ces crêpes sont une version du kimchijeon, une crêpe coréenne savoureuse et épicée faite presque entièrement de kimchi. La garniture aux œufs, frite à votre goût, les transforme en un repas. Japonais…
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