Il n'y a pas de meilleur exemple de l'influence française sur la cuisine vietnamienne que le Bánh Mi : baguette à croûte mince, viandes braisées, légumes marinés, herbes fraîches, le tout dans un seul sandwich. Dans cette vidéo, le chef expert en cuisine asiatique, Robert Danhi, présente l'un de ses sandwichs bánh mí préférés avec du porc cuit rouge sucré et salé.

Il n'y a pas de meilleur exemple de l'influence française sur la cuisine vietnamienne que le Bánh Mi : baguette à croûte mince, viandes braisées, légumes marinés, herbes fraîches, le tout dans un seul sandwich. Dans cette vidéo, le chef expert en cuisine asiatique, Robert Danhi, présente l'un de ses sandwichs bánh mí préférés avec du porc cuit rouge sucré et salé.

Obtenez la recette : Sandwich Bánh Mì au porc cuit rouge