Texte de Charles Miller

Quand Cuisine Fine est l'éditeur consultant au sens large Joanne Weir n'est pas sur la route menant des excursions culinaires ou donnant des cours de cuisine au Pérou ou en Provence, vous pouvez la trouver dans sa maison-cuisine-salle de classe-studio à San Francisco, en train d'écrire des livres de cuisine le numéro 18 est en préparation, d'enregistrer son populaireémission de télévision PBSCuisine Confiance, ou préparer le dîner pour elle et son mari, Joseph.

Leur Pacific Heights Victorian est personnalisé avec des souvenirs de leurs voyages. Des tapis, des peintures, des luminaires, des plateaux de service et des ustensiles de cuisine du monde entier contribuent à créer une atmosphère décontractée et chaleureuse. Le sourire méga-watt et le rire contagieux de Joanne font le reste,qu'elle accueille des amis, des équipes de télévision ou prépare des étudiants dans sa cuisine.

Je me suis rendu à San Francisco pour voir si une cuisine familiale conçue pour être à la fois une salle de classe et un téléviseur pouvait offrir des idées de design pour les personnes qui cuisinent hors caméra, et pour voir de première main si Joanne pouvait vraiment rôtir une jambe à la broched'agneau dans sa cheminée sans déclencher le détecteur de fumée. La réponse aux deux questions : un « oui » retentissant.

Entrez le cadeau : Regardez la visite, puis laissez un commentaire sur article sur les outils de cuisine indispensables de Joanne pour courir la chance de gagner les articles y compris un Vitamix Pro Series 500 !, ce professeur de cuisine donne un A+.