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Fromage : Emerald Isle Blue

Kerrygold Cashel Blue est un fromage à pâte semi-ferme et friable

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Fabriqué à la main dans le comté irlandais de Tipperary, le Kerrygold Cashel Blue est un fromage à pâte semi-ferme et friable. Il est riche et beurré, avec une saveur terreuse, un arôme agréablement piquant et une saveur de grange qui chante pratiquement des vaches au pâturage et des pâturages vallonnés.

8 oz pour 11,99 $, roue de 3 lb pour 59,99 $ ; igourmet.com; 877-446-8763.

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