Les petits pains américains classiques ne se démodent jamais. Bien que les boulangeries spécialisées puissent parfois créer des pains de haute qualité, la seule façon de savourer des petits pains doux et frais est de prendre le temps de les préparer vous-même. Heureusement, ils sont facilesà faire à partir de zéro. Cet article propose une technique pour une pâte au beurre et au jaune d'œuf avec de la farine blanche tout usage et discute des variantes telles que le blé entier, le babeurre, les herbes ou même le safran.inclus.