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Les coupeurs de maïs posent plus de problèmes qu'ils n'en valent la peine

Cuisine fine numéro 66
Photo : Scott Phillips
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J'ai toujours été parfaitement satisfait du méthode manuelle pour couper les épis de maïs, mais par curiosité, j'ai essayé plusieurs gadgets de coupe-maïs différents pour voir s'ils offraient un avantage. Deux des modèles que j'ai essayés étaient de conception similaire mais faits de matériaux différents : métal et plastique au centre et à l'extrême droite de la photoJ'ai dû exercer tellement de pression sur l'épi pour le forcer sur la partie du couteau intégré que j'étais sûr que j'allais finir par me couper, et les grains n'ont pas été coupés proprement de toute façon. L'autre modèle près deà droite fonctionnait légèrement mieux, mais j'avais besoin de trois mains pour l'utiliser : une pour tenir l'épi debout et immobile et deux pour tenir chaque extrémité du gadget comme l'indique l'emballage pour le faire aller et venir le long de l'épi.ligne : Je vais juste rester avec mon couteau, merci.

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