Le remarquable sorbet Multi-Melon que Ron Siron et Carrie Gustafson préparent chez Sonny's Ice Cream à Minneapolis, Minnesota, a subi de nombreux essais avant de sortir juste. Adeptes du goût et obsédés par la pureté, le couple fabrique ses sorbets et sa glacedes crèmes en minuscules lots de cinq gallons - en réduisant les ingrédients en purée à la main, en testant constamment le goût - et ils insistent sur des produits biologiques locaux autant que possible. Lorsque le lait est utilisé, il provient uniquement d'une petite laiterie familiale biologique de l'ouest du Minnesota. "" Connaissez vos sources et achetez local " devient notre mantra », dit Ron. Bien que Carrie et lui s'efforcent de perfectionner des saveurs inventives comme le concombre-menthe et la cerise-Zinfandel, les classiques comme le chocolat et la framboise attirent également leur attention.

Les deux semblent voués à se rencontrer et à faire d'excellentes glaces. Alors que Ron apprenait le métier de son père, Sonny qui travaille toujours avec eux tous les jours, Carrie, quant à elle, était partie en Italie pour apprendre à faire de la glace. Ellea rencontré Ron à son retour, et les deux ne pouvaient s'empêcher de parler de nourriture, de saveur et de crème glacée. Il s'avère également qu'ils ont le même anniversaire.

Les gelatos Sonny's sont faits à la main, leur distribution est donc limitée. Ils sont vendus au Crema Cafe à Minneapolis 612-822-8189, ainsi que dans les aliments naturels et les épiceries spécialisées de la région métropolitaine de Minneapolis/St. Paul. Ilssont également disponibles dans certains magasins Whole Foods de la région de Chicago.