Avez-vous un boulanger sur votre « belle » liste ? Silpat, connu pour ses tapis de cuisson antiadhésifs, a récemment lancé ces revêtements de moules à gâteaux ronds antiadhésifs, qui s'adaptent aux moules de 8 ou 9 pouces et peuvent être utilisés encore et encore, éliminantle besoin de tours de parchemin.
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