Un jour, au milieu d'une envie de salade César, je me suis rendu compte que nous n'avions plus d'anchois pour la vinaigrette. En fouillant mon réfrigérateur à la recherche d'un substitut, j'ai aperçu une bouteille de sauce de poisson et le tour est joué ! Quelques gouttes dela sauce de poisson, qui est faite à partir d'anchois fermentés, a fait une fabuleuse vinaigrette César, et mon envie était satisfaite.
Rosemary Love, North Vancouver, Aucun
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