C'était l'anniversaire de mon père le week-end dernier. Au lieu de lui offrir un gâteau que personne n'apprécierait vraiment de toute façon, nous avons décidé d'aller à notre ferme locale / stand de crème glacée préféré pour lui offrir sa douce surprise d'anniversaire. Inutile de dire le gâteaule remplacement était en fait un gallon de sa crème glacée préférée, des pépites de beurre de cacahuète. Nous l'avons ramené à la maison, avons enlevé le couvercle et avons écrasé deux bougies recyclées "5" et "2" désolé, papa dans la surface ducrème glacée. Ensuite, nous les avons allumés avec la torche du gril et avons chanté pendant que nous regardions la cire couler et durcir instantanément. Il a adoré.

En raison de l'amour de ma famille pour la crème glacée ma mère, ma sœur et moi non plus, nous n'en avons jamais assez, mais la plupart du temps nous nous abstenons j'ai décidé de partager cette crème glacée incroyablement décadente et légèrement pécheresse d'un de mesblogs préférés. J'ai eu mon œil sur Dash et Bella depuis un certain temps maintenant. Phyllis écrit comme pensent les femmes et les mères modernes, il suffit de lire ceciVinyasa d'été post, tu vas mourir. J'aime aussi qu'elle propose des recettes géniales comme celle-ci Crème glacée au tourbillon de chocolat et d'amandes et de caramel.

Elle a aussi un sacré pedigree culinaire. Voici un petit extrait de sa biographie : « Phyllis a travaillé dans la pâtisserie chez Bouley, Michael's et Nobu à New York. Elle se fatiguait rapidement du sucre et se brûlait les avant-bras et ne dormait jamais. »Elle a nommé son blog d'après son fils et sa fille, refuse de leur donner de la « nourriture pour enfants » et n'a cessé d'écrire sur ses belles recettes et sa famille depuis. Découvrez Dash et Bella aujourd'hui pour de nombreuses belles idées et le courage de nourrir vos enfants autre choseque PB&J.

Crème glacée au tourbillon de chocolat et d'amandes et de caramel

Crème glacée, pré-montage

Crème glacée, post-assemblage