Je suis devenu accro au poulet au curry il y a environ un an. Depuis lors, j'ai dû limiter les livraisons hebdomadaires de poulet au curry dans mon dortoir. Récemment, mon petit ami et moi avons décidé d'essayer de faire notre propre poulet au curry,et c'était incroyable. Cela a pris une éternité, mais cela en valait vraiment la peine car il avait meilleur goût que le curry de notre restaurant indien préféré.

Mais aucune expérience de restaurant indien n'est complète sans un lassi à la mangue. C'est pourquoi Denise de Chez-nous est vraiment venu pour moi. Elle recette de lassi à la mangue complétera mon prochain projet de cuisine indienne à la maison.

Organisez votre propre soirée de cuisine indienne à la maison : essayez Fine Cooking'sCurry de poulet du sud de l'Inde. Ne vous inquiétez pas, cette recette ne prend pas une éternité, et elle incorpore un mélange d'épices parfumées de coriandre, fenouil, cumin, clous de girofle, cardamome, cannelle et curcuma. En d'autres termes, c'est le paradis pour les amateurs de cuisine indienne commemoi. Préparez le lassi à la mangue de Denise pour l'accompagner, vous serez ravi de l'avoir fait.