Les salades en plat principal sont la réponse estivale au repas d'un bol en semaine, et si faciles à préparer que vous vous retrouverez bientôt à improviser pour créer vos propres versions. Chacune de ces recettes est légère mais complète, à commencer par des légumes verts croquantset légumes, puis en ajoutant du fromage, de la volaille, du poisson ou de la viande pour compléter le plat.Bien que ces salades puissent être servies en famille dans un grand bol ou un plat de service, je préfère les préparer individuellement pour m'assurer que les ingrédients sont bien habilléset également répartis. Commencez par assaisonner et assaisonner les légumes verts et les répartir dans des assiettes. Dresser le reste des ingrédients séparément et les répartir uniformément sur les légumes verts.