Un de mes desserts préférés est une pâtisserie brie & confiture. Il n'y a pas de recette ; c'est quelque chose que ma belle-sœur m'a montré comment faire quand nous préparions un brunch pour la fête des mères pour ma mère il y a quelques années. Maisces pâtisseries sont bonnes à tout moment de l'année ! C'est une de ces recettes que vous savez juste faire, sans avoir de mesures précises, de température du four ou de temps de cuisson. Parfois, ces recettes sont les plus amusantes à faire.

Mais depuis que j'ai commencé à faire ces pâtisseries, je ne me suis jamais éloigné de la même vieille garniture de confiture de framboises sur les morceaux de brie ; et cela peut devenir ennuyeux, même si c'est délicieux. Il est enfin temps d'essayer quelque chose de nouveauAlors quand j'ai vu la recette de Rachel pour Confiture Framboise Pêche sur Noix de Coco & Citron Vert, je savais que j'avais trouvé une super nouvelle confiture pour mes pâtisseries. Faites votre propre pâtisserie préférée avec la confiture de Rachel, ou étalez-la sur vos toasts le matin ; je ferai les deux !