Un espace de travail continu et ininterrompu était la priorité absolue de Diane Morgan lorsqu'elle a repensé sa cuisine à Portland, Oregon, il y a six ans. Une auteure de livres de cuisine, Diane "voulait pouvoir étaler de la pâte ou faire d'autres grands projets et avoir assez d'espace pour tousles choses que j'aime avoir à portée de main quand je travaille - les ingrédients, les livres de cuisine, les grilles de refroidissement et les ustensiles. » L'autre grande préoccupation de Diane était les armoires suspendues - elle n'en voulait pas « Tout ce dont vous avez besoin semble toujours être derrière quelque chose d'autre, et vous devez l'atteindre. » La solution : un îlot de travail de 13 pieds de long bordé de tiroirs.

Cette cuisine est d'une beauté saisissante, bien sûr, mais elle est aussi accueillante, et c'est un endroit facile et amusant où travailler, un endroit où haute fonctionnalité et superbe apparence vont de pair.

Le rangement dans les tiroirs garde les compteurs clairs

Diane a opté pour des tiroirs au lieu d'armoires dans la plupart des pièces de la cuisine. Des tiroirs sectionnés gardent les outils à main et autres petits objets organisés. Un aimant ancré garde les couteaux à portée de main et les empêche de cogner. Pour tirer le meilleur parti de chaque tiroir, Dianemesuré ses plus grandes casseroles, ses woks les plus larges et ses plaques les plus longues et conçu des tiroirs pour les adapter, y compris un assez profond pour un mixeur et un robot culinaire.