La vapeur a une capacité inégalée pour faire ressortir la pure saveur océanique du poisson et des crustacés. Mieux encore, la cuisson à la vapeur est un moyen rapide et facile de préparer un délicieux repas. Vous n'aurez pas besoin de passer beaucoup de temps à préparer les ingrédients ou à cuisiner leL'équipement est minime : vous pouvez improviser un bateau à vapeur si vous n'en possédez pas, et si vous voulez en acheter un, l'un des meilleurs choix est le bateau à vapeur en bambou très bon marché, pratique et attrayant.est des fruits de mer frais. Dans des plats simples, ce que vous goûtez est ce que vous avez acheté. Les recettes incluent : flétan avec oignons verts et huile de sésame ; mérou cuit à la vapeur avec pesto de tomates séchées ; saumon cuit à la vapeur avec bouillon de légumes et couscous au safran ; et palourdes à la vapeur avec ail et couscous.Tomate.