Au début, j'étais un peu sceptique à l'égard d'un produit appelé The Sizzler, un brûleur à gaz d'extérieur. Mais c'était avant que j'apprenne sa chaleur puissante jusqu'à 130 000 Btu, sa grande surface de cuisson un grand-disque en acier qui assaisonne comme la fonte, et son montage facile. Et une fois que j'ai fait mon premier lot de fajitas, J'étais accro. J'ai commencé à penser à toutes les fois où j'aurais souhaité avoir un brûleur vraiment puissant pour de vrais sautés et la ventilation qui va avec pourquoi pas cuisiner à l'extérieur ?.

J'ai utilisé The Sizzler sur son support en acier robuste hauteur de 32 pouces, bien qu'il puisse également être assemblé à une hauteur de 12 pouces. Il se décompose bien pour voyager et comprend un tuyau et une soupape de contrôle de flamme pour le raccordementà votre réservoir de propane. Le Sizzler coûte 159,99 $, plus les frais d'expédition. Pour plus d'informations et des recettes, visitez le site Web, www.thesizzler.com.