Pour beaucoup, la cloche du grille-pain signale que le petit-déjeuner est prêt. Idéal pour réchauffer les pâtisseries du matin et préparer des bagels dorés, les fours grille-pain sont également parfaits pour réchauffer, décongeler, griller des noix, griller, cuire et même rôtir des filets de poisson, des côtelettes, et des poitrines de poulet. Et selon le travail à accomplir, ils peuvent être plus pratiques qu'un four standard car ils chauffent rapidement, cuisent plus vite et consomment moins d'énergie. Voici nos modèles préférés.

The Powerhouse : four de comptoir KitchenAid, KC01005

130 $ ; Macys.com
Taille : 18x10x11-1/2 pouces

Si vous recherchez un four grille-pain robuste et puissant qui peut s'attaquer à toutes les tâches de cuisine que vous lui lancez, celui-ci est fait pour vous. Il n'offre pas beaucoup de cloches et de sifflets les deux positions de grille sont unfonctionnalité intéressante, cependant, mais il a une construction robuste et rassurante soutenue par une garantie d'un an, un fonctionnement intuitif et un grand espace intérieur pour que vous puissiez cuisiner de plus gros articles.Il chauffe rapidement, mais la chaleur est bien contrôlée-unla pizza surgelée laissée au four à 350 °F pendant près de 20 minutes n'a pas brûlé. Elle a très bien grillé les hamburgers, les noix et le pain grillés.

Forme et fonction : four grille-pain Cuisinart, TOB 50

100 $ ; Cuisinart.com
Taille : 16 x 9-1/4 x 12-1/4 pouces

Ce four grille-pain a à la fois l'apparence et l'intelligence, pour ainsi dire. Le design élégant, presque rétro est attrayant, et il offre un intérieur spacieux de 1/2 pied cube. L'intelligence vient des fonctionnalités supplémentaires de ce four et tout autourbonne performance. Il chauffe uniformément et a fait un excellent travail pour cuire une pizza et une patate douce, et griller des noix. Les boutons de démarrage et d'arrêt offrent un contrôle facile sur votre cuisson. Un plateau de gril en métal percé facilite la cuisson des viandes et du poisson, et l'extérieur est restéfroid même lorsque le four était très chaud à l'intérieur. La garantie de trois ans est un autre bonus. Une particularité déroutante : le ramasse-miettes est retiré par l'arrière, gênant si le four est poussé contre un mur.

Meilleures caractéristiques : four grille-pain DeLonghi avec gril, EO-1200B

60$; Delonghi.com
Taille : 17-1/4 x8-3/4 x12-3/4 pouces

Ce four a beaucoup à offrir en plus des bases du grillage, de la cuisson au four et du grillage en fait, le grillage était probablement son point le plus faible. Il y a deux positions pour la grille, et il cuit des doigts de poulet croustillants, un beau plateaude biscuits et de bretzels faits maison. Mais son meilleur aspect est une « bosse de pizza » - un dos repoussé pour accueillir une pizza de 12 pouces - qui donne au four un peu plus de place à l'intérieur ce modèle avait le plus petit intérieur de ceux testésIl existe également une fonction « restauration » pour une cuisson régulière, une fonction d'arrêt automatique pour que votre pain grillé ne brûle pas et un réglage « cuisson lente », ce qui signifie que la chaleur rayonne doucement uniquement à partir de l'élément chauffant inférieur.Il vient avec une garantie d'un an.

Comment nous avons testé

Nous avons testé 14 fours, tous conçus principalement comme grille-pain mais capables d'effectuer d'autres tâches de cuisson telles que la cuisson au four et le grillage. Nous avons choisi des fours avec des empreintes petites à moyennes, sans convection et avec des cadrans analogiques pour contrôler les fonctions.

Nous avons grillé du pain, des noix dorées, des toasts au fromage, des croûtons cuits au four et des pizzas surgelées, tout en recherchant un brunissement uniforme, une vitesse et un bon contrôle de la chaleur. Nous avons également fait cuire un petit lot de biscuits ou de bretzels maison, grillé un hamburger, une pomme de terre au four et des frites de patates douces rôties.

Points de toast

Avec de nombreux modèles parmi lesquels choisir, chacun offrant des fonctionnalités différentes, il y a quelques points à garder à l'esprit lorsque vous magasinez pour un nouveau four grille-pain.

Construction : Recherchez une construction robuste. En plus de promettre une durée de vie plus longue et sans réparation, un four avec des parois épaisses, un bon ajustement de la porte et des charnières fonctionnant en douceur offre également une efficacité thermique.

Taille : Plutôt que de regarder ou d'acheter sur une intuition, mesurez l'espace de comptoir dont vous disposez et achetez en conséquence. Certains fours grille-pain ont une grille supérieure et inférieure pour un espace vertical supplémentaire, tandis que d'autres utilisent la « bosse à pizza » un renflement à l'arrièredu four pour maximiser l'espace intérieur tout en gardant une empreinte modeste.

Fonction :Si vous utilisez votre grille-pain uniquement pour griller du pain et peut-être faire fondre du fromage, évitez les fonctionnalités supplémentaires des fours plus complexes.

Sécurité :Considérez les modèles avec une fonction d'arrêt automatique c'est-à-dire une minuterie, un tic-tac audible et une cloche qui signale que la tâche du four est terminée. Certains modèles offrent également un extérieur froid au toucher.